Plats

  • menu-tartine

    Tartines 9.90

    Tartine Chèvre Miel (tomate, fromage de chèvre, miel, mozza râpé)
    Tartine Ardéchoise (tomate, caillette, noix, mozza râpé)
    Tartine Savoyarde (crème, pomme de terre, lardons, reblochon, mozza râpé)
    Tartine Végétarienne (tomate, aubergine, courgette, basilic, mozza râpé)
    Tartine Lyonnaise (crème, moutarde, andouillette, mozza râpé)
    Tartine Norvégienne (crème, saumon fumé, mozza râpé)
    Tartine Pissaladière (tomate, anchois, oignons, mozza râpé)
    Tartine Italienne (tomate, jambon cru, mozza râpé)
    Tartine 3 fromages (tomate, roquefort, fromage de chèvre, mozza râpé)
    Tartine Cachepiou (tomate, jambon cru, picodon, tomates confites, mozza râpé)
    Tartine Flammenkuche (crème, oignons, lardons, mozza râpé)
    Tartine Ravioles (crème, ravioles, mozza râpé)
    Tartine Ravioles saumon (crème, ravioles, saumon fumé, mozza râpé)
    Tartine Drômoise (crème, ravioles, picodon, mozza râpé)
    Tartine Marcellinoise (crème, ravioles, St Marcellin, mozza râpé)
    Tartine Ravioles lardons (crème, ravioles, lardons, mozza râpé)
    Tartine Carnivore (tomate, viande hachée, oignons, mozza râpé)
    Tartine Espagnole (tomate, chorizo, poivrons, mozza râpé)
    Tartine Basquaise (tomate, poulet, poivrons, mozza râpé)
    Tartine Vesuvio (tomate, lardons fumés, roquefort, mozza râpé)
    Tartine Reine (tomate, jambon cuit, champignons, mozza râpé)

  • slide2

    Plats 15.00

    Cassolette de Ravioles du Royans aux Lardons fumés
    Cassolette de Ravioles du Royans au Saumon Frais
    Cassolette de Ravioles du Royans au St Marcelin
    Dos de cabillaud à l’oseille, verveine et Polenta
    Véritable Andouillette de Troyes AAAAA sauce moutarde
    Paleron de Boeuf braisé au St Joseph, écrasé de pomme de terre
    Tartare de bœuf Charolais aux couteaux
    Risotto de Noix St Jacques et filet de Rouget
    Quenelles de Brochet sauce Nantua, maison Malartre
    Filet de Bœuf race Charolaise sauce aux Poivres
    Suprême de Volaille aux Cèpes
    Echine de Cochon confite Miel et Soja, écrasé de patate douce
    Cuisses de Grenouilles à la persillade
    Souris d’Agneau confite à l’ail et au thym