Entrées:
Terrine de Foie Gras Maison et son chutney
ou
Tartare de Thon, Mangue, Avocat
Plats :
Souris d’Agneau au Thym et pomme de terre grenailles
Dos de Cabillaud et sa crème de Romarin citronné
Desserts :
Moelleux au Chocolat Weiss
Panacotta aux Fraises